Kako bismo izbjegli stresne situacije, bezglavo jurcanje po trgovinama, nabavljanje potrepština u zadnji tren ili pak neugodne trenutke na tulumu, sastavili smo listu koja bi nam u organizaciji kućnog druženja mogla pomoći. Lista može poslužiti kao mali podsjetnik, može nas usmjeriti, ali i riješiti stresa kako bismo se i sami, kao domaćini, mogli dobro zabaviti, što je ujedno i poanta ovakvog okupljanja.
Ako kuhanje nemate u malom prstu i ako vam ono predstavlja veliki problem, jedino pravilo jest da ne pretjerujete. Ako se ne osjećate sposobnima niti sigurnima skuhati cijelu večeru za veliku grupu ljudi, nitko ne kaže da to morate učiniti. Radije pripremite malene zalogaje koji će se svidjeti svima. Narežite sir, dodajte masline, smiksajte domaću paštetu, specite kokice i poslužite ih uz malo parmezana i ulja od tartufa, a obavezno imajte i nešto slatko pri ruci, poput keksića ili pak miksa orašida. U slučaju da ipak morate ili želite pripremiti večeru od tri slijeda, držite se jela koje ste već radili kako ne bi došlo do neočekivanih problema u zadnji tren. Uz to, uvijek možete zamoliti nekoga od prijatelja da donese prilog ili desert.
Tematske večeri kod kuće ostavljaju prostor za kreativnost stoga, ako imate vremena i volje, sjajna je ideja pripremiti neko originalno i nesvakidašnje piće. Sezonski kokteli će biti izvrsna poslastica za goste, no pri ruci uvijek treba imati i nekoliko boca vina, aperitiva ili piva. Dodatno, umjesto da piće držite na stolu, organizirajte maleni bar – kutak gdje će si svatko moći natočiti piće u bilo kojem trenutku.
Prostor
Blagdansko vrijeme zahtijeva atmosferičan interijer u kojem će svima biti udobno i ugodno, a to ćete postići sa svega nekoliko detalja. Svijeće, glazba i cvijeće. Svijećnjak će osigurati pomalo svečaniju atmosferu, dok će nekoliko svijeća na stolu ili raspoređenih po prostoriji stvoriti toplu atmosferu u kojoj će uživati baš svi gosti. Nadalje, pobrinite se da imate unaprijed pripremljenu glazbenu playlistu u trajanju od barem tri sata, kako se ne bi dogodilo da nastane tišina ili da gosti sami mijenjaju glazbu kako im paše, jer bi tu moglo nastati mnogo zbrke. Glazba je ujedno najbitnija stavka pri organiziranju druženja, stoga odredite u kojem tonu želite da ono prođe te u skladu s time napravite playlistu. Sezonski buketi cvijeća svakom će prostoru dati posebnu notu i dobra je stvar što oni ne moraju biti skupi. Ovoj stavci ne morate pridavati mnogo pozornosti, no svakako je nemojte zaboraviti jer nekoliko cvjetova u vazi baš uvijek ostavlja dobar dojam. Ako pak imate lijepo ukrašeno božićno drvce, prostor možete nadopuniti s detaljima poput božikovine u vazi, svjetlucajućih lampica u staklenci ili na girlandi, vijencem na stolu…
Svojevrsna rezerva na svakom kućnom tulumu su društvene igre. Svi smo barem jednom doživjeli one trenutke kada na druženju raspoloženje počinje lagano opadati jer su svi već ispričali, ali i čuli sve anegdote. Upravo ovdje u priču upadaju igre poput Pictionaryja, Activityja, uvijek zabavnog Drinkopolyja… Ako nitko od vaših prijatelja ne posjeduje ove igre, uvijek su tu dobra stara boca istine, pantomima, karte…
Dodatno, pobrinite se da pri ruci uvijek imate rezervnih čaša, tanjura i pribora za jelo, kvalitetan otvarač za boce, kao i kvalitetne čokolade te gotovih grickalica. Organizirate li nešto svečaniju večeru, fina će gesta biti elegantne kartice s imenima koje će vaše goste usmjeriti na njihovo mjesto za stolom. Živite li u malom stanu, nemojte se obeshrabriti i odbiti ulogu domaćina. Pozovite manji broj ljudi i posjednite ih na jastuke oko lijepo dekoriranog stolića u dnevnoj sobi. Ako pak pomislite odustati od druženja zbog loše financijske situacije, organizirajte da svatko donese nešto – bocu vina, hranu, ukrase…
