Nekoć su samostojeći štednjaci bili obavezni dio svake kuhinje, i to bez previše pompe. No, s vremenom su ih zamijenila ugradbena rješenja koja su diktirala minimalistički izgled, ali trendovi se, kao i uvijek, vrte u krug. Danas stoga svjedočimo jednom prilično neočekivanom ‘comebacku’, pa štednjak sve češće prestaje biti ‘skriveni pomoćnik’ i postaje prava zvijezda interijera.
Dizajneri i vlasnici kuća sve više biraju komade koji izgledom privlače jednako koliko i funkcionalnošću. „Štednjak je definitivno postao središnji element prostora“, ističe Ricardo Moraes iz luksuznog brenda L’Atelier Paris Haute Design, poznatog po ručno rađenim modelima inspiriranim francuskom estetikom. Drugim riječima, kuhinja više nije samo zona za pripremu hrane, već prostor za druženje i uživanje, a upečatljiv štednjak savršeno se uklapa u tu priču. Ono što moderne varijante samostojećih štednjaka izdvaja od onih prosječnih jesu poglavito boje i detalji; Dok su prije vladali inox i neutralni tonovi, sada se traže bogate nijanse: od upečatljivo crvene i maslinaste do odvažnih plavih i senf žutih nijansi. Brend BlueStar, primjerice, nudi više od tisuću boja, a metalni akcenti u mesingu ili bakru još više naglašavaju taj luksuz. „Dodavanje jedinstvenih okova i metalnih završnih obrada može potpuno promijeniti karakter kuhinje“, objašnjava dizajnerica Caren Rideau, osnivačica The Kitchen Design Group.
No estetika nije jedina karta na kojoj igraju. Najnoviji modeli jednako su impresivni iznutra kao i izvana: profesionalne su kvalitete, često opremljeni indukcijskim pločama i pametnim funkcijama. Rideau napominje kako indukcija postaje standard, a prednosti su jasne: brže zagrijavanje, preciznija kontrola temperature i ekološki prihvatljivije kuhanje. Također, personalizacija je još jedan ključni adut. Od veličine i rasporeda do gumba i ručki, kupci mogu oblikovati štednjak prema vlastitom stilu. Cijena takvog luksuza nije mala, ali za mnoge je ulaganje vrijedno jer upravo taj komad postaje centralna točka kuhinje.
A kada je riječ o imenima koja diktiraju trend, europski brendovi i dalje drže vodeću poziciju. La Cornue, Lacanche i Aga sinonimi su za prestiž, dok talijanski proizvođači poput Bertazzonija i Ilve nude modele koji spajaju tradicionalni šarm i suvremenu tehnologiju. Na tržištu su sve jači i američki igrači poput BlueStara i Big Chilla, koji se nameću odvažnim bojama i prilagodljivim rješenjima te postaju sve popularniji i traženiji.
U svakom slučaju, jedno je sigurno: štednjak više nije samo aparat, već pravi statement komad koji diktira atmosferu cijelog prostora. I dok smo nekad jedva i razmišljali kako izgleda, danas se upravo oko njega gradi cijeli dizajn kuhinje.
