Ako ste ljubitelj sira i gastronomskih delicija, onda ne smijete propustiti nadolazeći Festival sira u Svetvinčentu, koji se održava nadolazeći vikend – 21. i 22. rujna. Ovaj jedinstveni događaj u središtu Istre okuplja najbolje sirare iz cijele Hrvatske, kao i zaljubljenike u mliječne proizvode i tradicionalnu istarsku kulturu, a uz vrhunske sireve, festival nudi i bogat program koji spaja gastronomiju, zabavu i čuvanje lokalnih običaja.
Festival sira prava je prilika za sve ljubitelje sira da probaju najbolje domaće proizvode na placi u Svetvinčentu. Tijekom dva dana, posjetitelji mogu uživati u raznovrsnim sirevima – od svježih do odležanih, kozjih i ovčjih, te se upoznati s proizvodima od mlijeka malih lokalnih sirara. Degustacije su popraćene bogatom gastro ponudom u čarobnom okruženju kaštela Morosini Grimani, gdje se također održava vođena degustacija koja će predstaviti kako sljubiti sireve s vrhunskim istarskim vinima.
Osim sireva, festival nudi i uvid u bogatu istarsku tradiciju. Na Mrkatu istrijanskega dela, posjetitelji mogu razgledati stare zanate te kupiti autentične istarske suvenire i proizvode. Ova manifestacija je jedinstvena prilika za doživjeti istarsku kulturu iz prve ruke, kroz tradicionalne rukotvorine i običaje.
Za one koji žele više od samih okusa, festival donosi i niz zanimljivih događanja. Prvog dana, u subotu, festival otvara lokalni KUD Svetvinčenat u 11:00 sati, a poslijepodne će nastupiti Lara Demarin Acoustic Trio. Ne propustite ni 24. Izbor za naj kozu, gdje će najbolji primjerci koza biti proglašeni u 18:00 sati.
Drugi dan festivala, u nedjelju, obilježava 7. Smotra istarske ovce u 14:00 sati, te uzbudljivo natjecanje u šišanju ovaca u 17:00 sati. Sve to prati zabavni program uz Klapu Teranke, koja će svojim nastupom donijeti dašak istarske pjesme i tradicije na placu.
Program ukratko:
Subota, 21. rujna:
11:00 – Otvorenje festivala (Placa) i nastup KUD-a Svetvinčenat
16:00 – Nastup Lara Demarin Acoustic Trio
18:00 – 24. Izbor za naj kozu
Nedjelja, 22. rujna:
13:00 – Nastup KUD-a Svetvinčenat
14:00 – 7. Smotra ovce
16:00 – Nastup Klape Teranke
17:00 – Natjecanje u šišanju ovaca
18:00 – Vođena degustacija sireva i vina u Kaštelu Morosini Grimani
