Tko kaže da ne možete nastaviti uživati u slatkim zalogajima i nakon blagdanskog razdoblja koje baš nikako ne može proći bez obilja ukusne hrane i deserata u kojima nerijetko znamo i pretjerati? Iako su mnogi već tradicionalno u siječanjskoj potrazi za učinkovitom dijetom, treninzima ili kojim drugim načinom za efikasno skidanje kilograma, mi smo pronašli način kako i dalje uživati u ukusnim desertima, no ovoga puta bez grižnje savjesti!
Svi znalci i eskperti o pravilnoj prehrani i dijetalnoj ishrani složni su u jednome: Ključ je u balansu! Najgore što možemo učiniti jest potpuno si uskratiti određenu namirnicu,a posebice ako je to namirnica koju obožavamo. Vjerojatnost da ćete u slabim trenutcima pokleknuti je ogromna, stoga je uvijek bolje imati pri ruci nešto zdraviju, a jednako ukusnu, varijantu slatkiša koji će vas zasititi, a koji ćete obožavati pripremati. Upravo zato, u nastavku smo izdvojili jednostavan recept za ukusne čoko kuglice koje će vas oduševiti, a koje bi se mogle pronaći sljedeće godine i na blagdanskom meniju.
Sastojci:
150 g lješnjaka
1 žličica lana
1 žlicia cha sjemenke
1 žlica kakaa
prstohvat soli
10 datulja
1 žlica kokosovog ulja
1 žlica biljnog mlijeka po izboru
1 žlica ekstrakta vanilija
Priprema:
Lješkanje pecite na tavi i ogulite (ili kupite već nasjeckane lješnjake). Datulje prelijte vrućom vodom i pustite da omekšaju (najbolje preko noći). Za to vrijeme, lješnjake, lan i chia sjemenke sameljite u blenderu na najjačoj brzini. Ostale sastojke dodajte smjesi i miješajte dok se ne formiraju u kompaktnu kuglu. Smjesu ohladite i oblikujte kuglice veličine po želji, a u sredini stavite jedan cijeli lješnjak. U slast!
Foto: Instagram
