Ima li išta bolje i ukusnije od šarmantne vruće čokolade u ove hladne dane? Jedan od najdražih napitaka nije nužno rezerviran samo za kafiće, već ga možete pripremiti u toplini vlastitog doma i uživati u fantastičnom okusu.
Gotovo smo sigurni da ne postoji osoba koja ne voli čokoladu, a kada tome pridodamo toplu varijantu u formi ukusnog napitka, užitak je zagarantiran. Najdraži kremasti napitak vrlo je jednostavno za pripremiti te nema razloga da si ne uljepšate popodne vlastitom toplom čokoladom. Kako biste napravili toplu čokoladu sve što vam treba je nekoliko sastojaka od kojih neke sigurno već sada imate u kuhinji.
Sve što vam treba je:
– 150 g čokolade s većim udijem kakaa
– 200 ml punomasnog mlijeka
– 200 ml slatkog vrhnja
– jedna žlica šećera
– prstohvat soli
– cimet po želji
Priprema je ukusnog napitka je i više nego jednostavna, a sve što trebate napraviti je čokoladu nasjeckati na što sitnije komadiće te mlijeko i vrhnje pomiješati, a potom preliti u posude i pustiti da se kuha na srednje jakoj vatri. Čim vidite da mlijeko i vrhnje ključaju, prelijte je preko nasjeckane čokolade i brzim pokretima miješajte sve dok ne dobijte smjesu bez ijedne grudice. Na kraju dodajte sol, šećer i cimet te još jednom promiješajte. Što se tiče ostalih dodataka napitku u potpunosti ga možete prilagodite sebi i onome što volite, pa tako osim cimeta možete dodati ekstrakt naranče, muškatni oraščić đumbir ili chilli u prahu, ali i mljevene lješnjake te slične ukusne plodove.
Foto: Unsplash
