Česti pljuskovi, šuškanje lišća pod nogama te topla pletiva zasigurno nas najviše asociraju na početak jeseni. No, ono bez čega je baš svaka jesen također nezamisliva su i kesteni, a budući da se njihov miris sada već opasno šiti gradskim ulicama, pravo je vrijeme da se počastite njihovom najslađom varijantom – slasnim pireom!
Pored sjajnog okusa, kesten je itekako vrijedna namirnica koja ne sadrži gluten te ima visoku energetsku vrijednost, a što nam je ovih dana itekako potrebno. Kestene pripremamo na razne načine, od kuhanih, pečenih, a ljubitelji slatkog uvijek će se najradije odlučiti za pire varijantu, koja u kombinaciji sa šlagom nikoga ne ostavlja ravnodušnima. Poznate zagrebačke slastičarnice već tradicionalno svake jeseni svoju slatku ponudu upotpunjuju s ovim desertom, a u nastavku otkrijte gdje možete uživati u najboljem kesten pireu!
Riječ je o slastičarnici koja se nalazi na istoj adresi još od 1936. godine te je s vremenom postala sinonim za popodnevne lagane šetnje, a koje su najčešće završavale odlaskom u ovu slastičarnicu na tortu i kolač. Kvalitetni sastojci i originalnost okusa nešto je čime se ova slastičarnica može pohvaliti, a što je itekako vidljivo i u jesenskoj ponudi, koja je ove sezone posvećena kestenu. Njihov tradicionalni kesten pire uvijek je na visini zadatka, pomalo slatkast i s osjetom ruma, a pored ove slastice, u ponudi možete pronaći čak četiri kolača s kestenom: Medvedgradsku s kestenom, mousseom od čokolade i šlagom , Crnu kraljicu s kestenom, mousseom od nugata, karamelom i čokoladom te Legendu od jeseni, kolač od kestena, šljiva, maka i šlaga.
Niti jedan popis slastica nije potpun bez slastičarnice Vincek, koja broji 43 godine tradicije u slastičarstvu. Ova slastičarnica poznata je kao čuvar tradicionalnih okusa, upravo tako možemo opisati i njihov kesten pire; klasičan i bez greške! Ono što volimo kod ovog pirea jest punoća okusa kestena, koji zbog lagane zaslađenosti dolazi do izražaja. Također u ovoj slastičarnici možete tražiti i opciju nezaslađenog kestena ako ne smijete jesti šećer!
Otkad je Žakline Troskot u svoju ‘slatku’ avanturu krenula 2010. godine, slastičarnica Amélie postala je jedna od najpoznatijih slatkih adresa u gradu. Iako u ovoj slastičarnici volimo uživati u francuskim macaronsima i tortama koje su sve samo ne klasične, ovo mjesto je također kao stvoreno za sve one kojima je možda dojadila tradicionalna varijanta kesten pirea, te su se zaželjeli nečega novog i drugačijeg. Tako ovdje možete kušati genijalni francuski desert od kestena, Mont Blanc. Riječ je o torticama s kremom od kestena, a koju će obožavati svi istinski zaljubljenici u ovaj jesenski plod.
Foto: Instagram, Pexels, Amelie
