Boravak u izolaciji savršen je trenutak da se upustite u kuhanje te naučite ili usavršite neke recepte koje dosad možda niste. Ipak, usprkos svemu ponekad težimo jednostavnosti i brzini pripreme, a moramo priznati da ukusan sladoled odlično odgovara opisu, stoga nema razloga da već danas ne isprobate praktičan recept za koji smo sigurni da će vas oduševiti!
Cheesecake je bez imalo razmišljanja mnogima jedna od najomiljenijih slastica, no što kažete na to da ju osim u standardnom obliku, možete jesti i kao sladoled. Cheesecake sladoled idealan je desert koji će vas osvježiti i rashladiti, a dobra vijest je ta što ga krasi iznimno jednostavna priprema bez puno sastojaka i komplikacija. Ako ste se zainteresirali za ovaj ukusan sladoled, u nastavku potražite jednostavan i praktičan recept te već danas uživajte u ovom posebnom sladoledu!
Sastojci:
150 g jogurta
350 g mascarpone sira
20-30 g šećera
2 pakiranja Bourbon vanilin šećer
2 velike žlice limunovog soka
marmelada po želji (jagoda, malina, borovica…)
Priprema:
Prvi korak koji morate napraviti je mascarpone, jogurt, vanilin šećer i limunov sok sjediniti mikserom ili pjenjačom. Potom je potrebno marmeladu koju ste odabrali odvojeno promiješati kako biste dobili glatku kompaktnu smjesu. Kremu koju ste prvotno dobili od mascarponea pomiješajte s marmeladom i ulijte u kalup za sladoled, stavite štapić te ostavite u zamrzivaču minimalno 6 sati, no najbolje bi bilo sladoled odstoji preko noći.
Foto: Instagram, Unsplash
