Ako ste i vi aktivni korisnici jedne od najpopularnijih aplikacija na svijetu – TikToka, tada ste zasigurno primjetili barem jedan od tisuće videa plavog smoothieja koji je postao apsolutni hit na svim društvenim mrežama! Radi se o voćnom smoothieju simboličnog naziva ”Coconut cloud smoothie” koji, osim što osvaja svojim ukusom, izgleda kao pravi nebeski napitak koji je uz sve navedeno – izrazito zdrav!
Originalnu recepturu ovog jarkoplavog smoothieja osmislili su kreativci i vlasnici trgovine Erewhon koja se nalazi ni manje ni više već u – Los Angelesu! Zbog svoje atraktivne boje, izrazito zdravih sastojaka i genijalnog okusa ovaj je smoothie u rekordno kratkom roku, zahvaljujući TikToku, postao jedan od najpopularnijih na svijetu. I dok Amerikanci mahom žure u smoothie barove koje su brže bolje u svoje menije uvrstile i Coconut cloud smoothie, TikTokom se šire recepti uz koje ćete ovaj prekrasni smoothie s lakoćom napraviti i sami! Glavni sastojak je plava spirulina koju ćete pronaći u trgovinama zdrave hrane, kokos, bademov maslav, avokado i ananas. Recept balansira kremaste sastojke sa smrznutim voćem stoga savjetujemo da koristite jaki blender kako biste dobili najbolju teksturu!
Sastojci:
1/4 šalice hladnog kokosovog vrhnja
1/3 šalice bademovog mlijeka
1/2 smrznutog avokada
1/2 smrznute banane
1/4 šalice smrznutog ananasa
2 žličice bademovog maslaca
1 mjerica kolagena u prahu (opcionalno)
1 žličica vanilije
1 žličica plave spiruline
vanilija stevija ili drugi zaslađivač, po ukusu
Priprema:
Pjenjačom umutite kokosovo vrhnje dok ne postane ‘pahuljasto’. Stavite smjesu na dno čaše i ostavite 2 žlice sa strane za sam vrh smoothieja. U čašu potom uspite žličicu spiruline i ostavite sa strane. Za to vrijeme bademovo mlijeko, kokosovo vrhnje, avokado, bananu, ananas, bademov maslac, kolagen u prahu, vaniliju, spirulinu i zaslađivač stavite u blender i blendajte dok smjesa ne postane glatka i gusta. Ulijte smoothie u čašu i prelijte ostatkom kokosove kremom. U slast!
Foto: Instagram
