Moramo priznati kako nemamo osjećaj da nam dolazi jesen sve dok dom ne okupiraju poznati mirisi bundeve i cimeta, stoga je pravo vrijeme da ovu omiljenu jesensku namirnicu uvrstite u svoja omiljena jela, ali i napitke! Da se bundeva odlično snalazi i u ulozi jesenskog napitka savršeno dokazuje recept kojeg smo izdvojili u nastavku!
Ako ujutro ne možete otvoriti oči dok prethodno ne ispijete nekoliko gutljaja omiljene kave, onda će vas ovaj jesenski napitak osvojiti na prvu! Riječ je o popularnom piću Pumpkin Spice Latte, a kojeg je proslavio poznati američki lanac kafića – Starbucks. No, dok čekamo da se isti otvori i u našoj neposrednoj blizini, ovaj bestseller vrlo jednostavno možete i sami napraviti te vam je za njega potrebno svega nekoliko sastojaka!
Sastojci:
– 120 ml crne kave ili jedan espresso
– 170 ml mlijeka po izboru
– 3 žlice pirea od bundeve
– 1 žlica meda
– 2 žlice šećera
– 1 žlica cimeta
– 1 žlica đumbira
Priprema:
Za početak napravite klasični espresso ili tursku kavu, a zatim pire od bundeve u blenderu. Kada je kava gotova, dodajte ju u pire i sve navedene začine te sastojke sjedinite u blenderu. Sa strane ugrijte mlijeko na laganoj vatri i napravite pjenu od mlijeka. Ovaj korak će vam olakšati korištenje miksera. Zatim kavu s okusom bundeve stavite u šalicu te na njezin vrh pjenicu od mlijeka. Po želji kavu dodatno zasladite s rastopljenom čokoladom, kuglicom vanilije ili šlagom!
Foto: Instagram, Unsplash
