Dolaskom prvih sunčevih zraka, vrijeme je da udobnost unutarnjih prostora zamijenite terasama te se u potpunosti prepustite čarobnom suncu te laganom toplom povjetarcu. Povećanjem temperatura tijelo traži hladnije napitke koje će vas osvježiti i okrijepiti, a ima li pića koji bolje odgovara navedenom opisu od koktela?
Možemo se složiti kako su kokteli definitivno jedno od najdražih pića, a razloga tome ima bezbroj, no izdvojit ćemo onaj kako su iznimno ukusni, osvježavajući i jednostavno savršeni za vruće ljetne dane te proljetne temperature. Ono što preporučujemo za nadolazeće dane su kokteli koji u sebi sadržavaju osvježavajuće namirnice poput bosiljaka, ananasa, ribiza i ostalog osvježavajućeg bobičastog voća. Kad bolje razmislimo, mocktails odnosno bezalkoholni kokteli sjajna su alternativa ukoliko ste u potrazi za pravim osvježenjem nakon napornog dana, a i dalje su okusom jednako privlačni za istinski trenutak opuštanja. Iz tvornice omiljenih pića Schweppes proizašao je sjajan novitet koji se nametnuo hit pićem ovog proljeća, Schweppes Pineapple&Basil čiji će okus i miris razbuditi sva osjetila.
Mediterannean tropics
-15 ml soka od limete
– 0,5 Schweppes Pineapple&Basil
– 2 grančice svježeg oregana
– listići svježeg bosiljka
– kriške svježeg ananasa
– čajna žličica smeđeg šećera
U visoku i rashlađenu čašu dodajte kockice leda, listiće svježeg bosiljka te iscjeđeni sok svježe limete te lagano promiješajte. Dolijte Schweppes Pineapple&Basil napitak do vrha te dodajte nekoliko grančica svježeg oregana i listiće bosiljka kao dekoraciju. Prije nego svoj mocktail poslužite, izrežite ananas na ploške debiljine jednog centimetra, uvaljajte ga s obje strane u smeđi šećer i na nekoliko sekundi ispržite na roštilj tavi na visokoj temperaturi kako bi se šećer karmelizirao i ananas u cijelosti pustio miris i okus.
Basillicum
– 80 ml svježeg sok od lubenice
– 10 ml Monin Habanero sirupa
– 50 ml Schweppesa Pineapple&Basil
– drobljeni led
– listići svježeg bosiljka
Ovaj zanimljiv mocktail iznimno je jednostavan za pripremu jer sve što trebati učiniti jest pomiješati sve sastojke s drobljenim ledom. Ako radite više napitaka, slobodno udvostručite dozu i ne zaboravite ukrasiti ga s listićima svježeg bosiljka. Radi se o jednostavnom, a ukusnom i osvježavajućem napitku u koji ćete se zaljubiti na prvi gutljaj.
Ako ipak preferirate nekoliko kapi alkohola kao savršenu priliku za opustiti se, u postojeće mocktail recepte dodajte omiljeno alkoholno piće. Kokteli su, iako najbolji prilikom večernjih izlazaka s prijateljima, odlični i kao popodnevno piće poslije posla jer postotak alkohola nije prevelik, a ako se ipak želite odmoriti u udobnosti vlastitog doma, nema baš nikakvog razloga da se i sami ne okušate u izradi nekih za koje smo pripremili jednostavne i brze recepte.
Gin s okusom ananasa
– 35ml gina
– 30 ml Schweppes Pineapple & Basil
– 10ml Rosso Vermouth
– 10ml Suhog Vermouth
– 5ml šećernog sirupa
Ananas je jedna od onih namirnica koju baš uvijek i u svemu volimo, stoga iznimka nisu niti ukusni kokteli. Za pripremu koktela na bazi ananasa potrebno je u shaker pun leda staviti sve nabrojane sastojke te dobro promiješati, a potom procijediti u hladu času te dekorirati po želji, no najbolje kriškom ananasa. Ono što obožavamo kod ovog koktela je činjenica da je odličan za dnevno piće, no i ono večernje, a osim što neupitno osvježava, iznimno je zanimljivog ukusa.
Gin s okusom ribiza
– 4 cl gina
– 10 ml Schweppes Pineapple & Basil
– šaka ribizla
– svježi ružmarin
– kockice leda
Ovaj vrlo jednostavan koktel je neizmjerno ukusan i osvježavajuć za tople dane koji su nam sve bliže. Gorkasti gin u kombinaciji s ukusnim Schweppesom na bazi bosiljka daje savršen okus koji osvježava i razbuđuje te je idealan za poslijepodnevno druženje s kolegama nakon posla. Kriške ribiza sjajno će se uklopiti u kombinaciju gina i bosiljka i ružmarina te cijelom koktelu dati dodatni mediteranski prizvuk koji neodoljivo podsjeća na bezbrižno ispijanje koktela na plaži.
Foto: Unsplash, Instagram
