Nakon duge zime, niskih temperatura te traganja za toplim i ukusnim čajem, napokon je stiglo proljeće; period kada najviše volimo uživati u prirodi i upijati tople sunčeve zrake. Subota je jedna od najdražih dana u vikendu, a osim što predlažemo da ju provedete na svježem zraku, kada se vratite kući iznenadite obitelj i prijatelje ukusnom i nezaboravnom tortom.
Sada kada je i službeno otvorena sezona sladoleda, zašto ga ne biste kombinirali u nekim nesvakidašnjim receptima. Naime, sladoled torta je jedna od najukusnijih slastica koje možete probati, a osim što ćete neizmjerno uživati u slasnom okusu, u potpunosti će vas osvježiti. Za razliku od klasičnih torti, bilo čokoladnih ili voćnih, nerijetko su jako teške te kratkoročno mogu naškoditi organizmu, no sa sladoled tortom to se neće dogoditi. Ova torta idealan je odabir jer će ju baš svi obožavati, a vi se nećete previše namučiti oko izrade jer sastojci su vrlo jednostavni i lako dostupni, a sam proces izrade vrlo brz.
Sastojci:
3 jaja
100 g maslaca
50 g šećera
200 g čokolade za kuhanje
75 g brašna (po želji možete staviti i integralno brašno)
kakao u prahu
1/5 žličice soli
1 l sladoleda od čokolade
1 l sladoleda od jagode
-okus sladoleda možete odabrati po želji
Priprema:
Pećnicu je potrebno zagrijati na 180 stupnjeva. Čokoladu otopite na maslacu te u smjesu potom umiješajte šećer i kakao u prahu. Kada ste dobili kompaktnu smjesu u nju dodajte jaja i brašno te vrlo dobro izmiksajte. Smjesu nanesite u kalup za torte i pecite 20-30 minuta, ovisno o jačini pećnice. Kada je biskvit gotov, na njega nanesite slojeve sladoleda, no naravno jedan po jedan, dakle nanesite prvi sloj, stavite u frižider da se stisne, pa potom na njega nanesite drugi. Idealno vrijeme hlađenje sladoled torte je pola dana, a jednom kada je potpuno kompaktna dekorirajte ju voćem ili čokoladnim mrvicama po želji.
Foto: Instagram
