Pred nama su sve sunčaniji i sunčaniji dani, a polako stiže i vrijeme kada ćemo iz ormara početi izvlačiti najdraže outifte za toplije dane, bez obzira na to što je moguće da ćemo ih još neko vrijeme šetati samo na terasama i balkonima. Ipak, toplo sunce i lagani povjetarac mnoge će, baš kao i nas, asocirati da je službeno započelo vrijeme omiljenih proljetno-ljetnih pića – koktela!
S obzirom na to da je proljeće već u punom jeku, a mislima smo već na odavno na nekoj vrućoj pješčanoj plaži na ljetnom odmoru, i naši okusi svakako reflektiraju promjenu koje godišnja doba nose. Što se ukusnih pića tiče, to znači prelazak na hladne, nešto laganije kokteli sa svježim sastojcima, uključujući sezonsko bilje i voće koje ćemo u ovom periodu lako pronaći. Od ljubičastih pića lavande do svježih limunskih okusa, proljetni kokteli su apsolutna radost, a s obzirom da trenutno imamo i viška vremena, odlučili smo ih iskoristiti za kreiranje najukusnijih koktela iz kućne radinosti. Za svaki koktel potrebno vam je tek nekoliko sastojaka, a sigurni smo kako će oduševiti sve one koji tjedan vole završiti šarenim pićem!
Cherry-Blossom-tini
– 10 ml sake
– 20 ml likera od naranče
– 10 ml soka od brusnica
– 15 ml soka od limete (svježi)
– Korica naranče
Ovaj spektakularni sake-koktel idealno je piće za proljetne i ljetne noći, a zbog svoje jednostavne mješavine okusa odlično će funkcionirati i uz laganu hranu i kakav proljetni brunch. Sok od brusnice u kombinaciji sa limetom i narančom stvoriti će pravu harmoniju okusa, a mnoge će podsjetiti i na nešto laganiju verziju popularnog ”Cosmopolitana”. Sve što trebate učiniti jest nabrojane sastojke staviti u koktel mješalicu napunjenu ledom, dobro protresti i procijediti!
Koktel od lavande i limuna
– 20 ml votke od limuna
– 15 ml limunskog soka (svježeg)
– Lavanda
– 10 ml biljnog sirupa po želji
Ako ste jedni od onih koji uživaju u slatkom cvjetnom okusu lavande u piću, tada morate isprobati ovaj jednostavni koktel koji će zagarantirano oduševiti vaš nepce i postati jedan od najdražih ”’homemade” koktela. Pupoljci lavande u kombinaciji s limunom dati će ovom piću poseban okus,a mnoge će podsjetiti i na poznati ”Martini” koktel. Sve sastojke dobro pomiješajte sa sitnim ledom, protresite i uživajte u ovom laganom proljetnom koktelu!
”Proljetni” koktel
– 15 ml votke
– 10 ml likera od anisa
– 1 mali krastavac
– Šaka mješavine pešina, celera, metvice i bosiljka
– 5 ml sirupa od limuna
– Svježi sok od limete
Ovaj jednostavni, proljetni koktel svoje ime duguje sezonskim sastojcima koje ćete s lakoćom pronaći u proljetnoj sezoni, a koji će uz citrusnu aromu stvoriti vrhunsko piće s intrigantnom dubinom botaničkih okusa koje će svi obožavati. Napunite koktel miješalicu usitnjenim ledom, dobro pomiješajte sve sastojke i bezbrižno dočekajte ljepše i sunčanije dane!
Foto: Instagram, Pexels, Unsplash
