Ljeto je u punom jeku, a s njim stiže i ona dobro poznata potraga za mjestima koja želimo posjetiti barem jednom tijekom sezone. Listamo Instagram u potrazi za inspiracijom, slažemo ljetne bucket liste i otkrivamo destinacije koje izgledaju kao da su ispale s razglednice. A jedna od njih posljednjih godina je postala posebnio popularna – BOWA.
Smještena u skrovitoj uvali otoka Šipana, udaljena kratkom plovidbom od Dubrovnika, BOWA zaista nije tek još jedan beach bar; Riječ je o savršenom kombinaciji netaknute prirode, luksuza bez prenemaganja i filozofije odmora u kojem digitalni svijet ostaje po strani, a fokus se vraća na ono osnovno: sunce, more, hranu i mir. Ovdje vas dočekuju cabane na drvenim platformama koje se stapaju s borovima i šljunčanom plažom, a pogled na tirkiznu uvalu djeluje kao terapija. U BOWI se ništa ne forsira; Hrana je lokalna, riba se poslužuje doslovno iz mora pred vama, a povrće iz vrta. Meniji se slažu prema dnevnom ulovu i raspoloženju prirode, a piće se ne nudi u beskonačnim varijantama već pažljivo: jedno domaće vino i jedan signature koktel. Mjesto ne živi od masovnosti, nego od intime, a svakom gostu pruža osjećaj kao da se nalazi na mjestu gdje je vrijeme stalo.
Cijene su, očekivano, visoke, ali nisu nepravedne. Plaćate ambijent i hranu, ali i privilegiju da budete ovdje, daleko od buke, apartmana, gužvi i plastike. BOWA vas poziva da ostavite mobitel na ulazu (doslovno), da jedete rukama, dišete dublje i, kako bi rekli stranci, ponovno se povežete s onim što je zaista važno.
U doba kada je gotovo svaki kutak naše obale već otkriven, iskomuniciran i „overgrammed“, BOWA ostaje nekako po strani, možda namjerno, a možda i slučajno. Ali zato i je ono što jest: jedno od posljednjih mjesta gdje Jadran još uvijek šapuće, umjesto da viče. Pa, ako tražite odgovor na pitanje je li ovo najljepši beach bar u Hrvatskoj, mogli biste ga pronaći upravo ovdje, između hlada borova, gutljaja domaće malvazije i tišine koja zvuči bolje od glazbe. Više o baru otkrijte na linku!
