Iako često znamo hvaliti gastronomsku scenu nekih drugih, stranih zemalja, ona domaća jednostavno ne prestaje oduševljavati turiste, kao i gastro stručnjake koji o Hrvatskoj kuhinji pričaju u superlativima. Gotovo uvijek nas iznenadi podatak da se neki domaći restoran pronašao na listi najboljih, a što više ne bi trebao biti slučaj s obzirom na ponudu koju imamo, ali i kvalitetu samih namirnica koje su zaista van svake konkurencije!
Prije nekoliko dana The Guardian je objavio listu 35 najboljih restorana Europe, a na kojoj su se pronašla dva hrvatska restorana. Uz restorane iz Grčke, Francuske i Italije, na ovoj listi najboljih svoje mjesto pronašli su restoran Ante na Mljetu i konoba Šešula na Šolti. Riječ je o obiteljskim restoranima čija ponuda i interijer nisu pretenciozni, već vlada domaća klima gdje se osjećate kao da ste doma. Upravo takva je i hrana – domaća, visokokvalitetna i tradicionalna.
Restoran Ante na Mljetu poznat je po svojim jelima ispod peke, kao i po špagetima od jastoga, a ono što zaokružuje cijelu gastro priču jest pogled i priroda koja zaista oduzima dah. Nadalje, Konoba Šešula nalazi se na Šolti, udaljena manje od 15 minuta hoda od luke Maslinica. Na meniju ove konobe možete pronaći dnevni ulov, janjetinu, a jelo koje definitivno morate probati u ovoj konobi jest hobotnica ispod peke.
Ako vas ovoga ljeta put odvede u spomenute krajeve, znate gdje ćete zasladiti svoja nepca!
Foto: Instagram
