Zagrebačka kulinarska scena nedavno je dobila vrijedan dodatak, i to nedavnim otvorenjem Pink Piga – japanskog restorana koji nudi autentično i prilično impresivno gastronomsko iskustvo. U vlasništvu Maki Nagayoshi, koja je napokon svoj san pretvorivši svoj take out lokal u pravi restoran, Pink Pig nudi pažljivo odabran jelovnik koji na sjajan način prezentira bogate okuse japanske kuhinje. Smješten u Branimirovoj ulici, na mjestu nekadašnje slastičarne Gibanica, Pink Pig brzo je stekao popularnost već u prvih mjesec dana rada…
Maki Nagayoshi, vizionarka koji stoji iza Pink Piga, dugo je gajila želju otvoriti pravi restoran u Zagrebu. Nakon uspješnih pothvata u svom takeout lokalu, njen san se materijalizirao otvaranjem Pink Piga. Restoran se može pohvaliti ugodnim ambijentom, s pet stolova za dva ili četiri gosta, stvarajući atraktivan i ugodan prostor za uživanje u kulinarskim čudima Japana. Jelovnik Pink Piga pažljivo je osmišljeno putovanje kroz japanske okuse, a trenutačno nude niz predjela, glavnih jela i slatkih deserata. A upravo je izbor predjela u Ping Pingu dokaz kulinarskog umijeća Nagayoshi chefice; Otsumami zalogaji s krastavcima, cherry rajčicama, tofuom, bamiju, nori algama i mladim krumpirom nešto je što morate probati. Oni koji preferiraju marinirano povrće uživat će u opciji s patlidžanom, tikvicama, paprikama, lukom, bundevom i gorkom dinjom. Sva hladna jela su veganska a cijene im se kreću od 7 do 10 eura.
Glavna jela u restoranu Pink Pig također raznolik niz opcija, od kojih svako prikazuje umjetnost japanske kuhinje. Ganmodoki tofu popečci s povrćem i Kakuni svinjetina s jajima, blitvom i zelenim grahom stajat će vas samo 14 eura, dok ćete za sjajnu pohanu pohana karaage piletina izdvojiti 16 eura. Genijalan katsu s jadranskim kozicama stoji 18 eura i budite sigurni da vrijedi svakog centa! Pink Pig će oduševiti i sve ljubitelje rezanaca, miso juhe, Onigiri rižinih kuglica i drugih japanskih delicija koje, s potpisom Pink Piga, predstavljaju skladan spoj okusa i tekstura. Restoran radi odabranim večerima — utorkom, četvrtkom, petkom i subotom — od 18:00 do 21:00, a sve zato da baš svaki posjet ovom lokalu postane i ostane nezaboravno iskustvo za goste. Sve informacije pratite na linku.
Foto: Instagram
