Ako još uvijek niste obišli omiljeni Baš Naš festival, onda zaista ne znamo što čekate? Osim što će vas dočekati hrpa sjajne zabave i opuštajuća, zelena oaza Bundeka i vaša nepca će ‘doći na svoje’ jer je ponuda gastro delicija i više nego odlična!
Podsjećamo, jedni od najpopularnijih hrvatskih chefova Melkior Bašić i Damir Tomljanović potpisuju jelovnik Baš Naš festivala, a od kada je ovaj festival otvorio svoja vrata interes ljubitelja dobre zabave i ukusnih zalogaja ne jenjava: “Jako smo zadovoljni jer smo malo promijenili lokaciju, samo se nadamo da će nas vrijeme nastaviti služiti jer interesa svakako ima. Također, predstavili smo jedan novi ‘Bite of fun’ koncept u koji se Damir super uklopio sa svojim burgerima i bowlsima, što je odlično za ljude da malo prizalogaje” – govori Melkior Bašić. “S novom lokacijom dobili smo i novu publiku, pa je tako puno obitelji s malom djecom, stoga smo i njima prilagodili ponudu.” – dodaje Damir Tomljanović.
Također, od delicija s Baš Naš festivala veliko oduševljenje publike izazvala je tjestenina koja se priprema u kolutu od sira, a što je zapravo netipično jelo za festivalsku ponudu: “Tjestenina nije baš česti odabir na festivalima jer prvo treba puno da se skuha, podgrijavanje nije opcija, a često zbog jaja znaju biti crne, što nije nešto što želimo servirati ljudima. Ono što nam je trebalo je uređaj s kojim ćemo to moći izvesti i moram priznati da je bilo malo zeznuto u početku, no sada smo uhvatili ritam i sve ide lakše” – objašnjava Melkior. Također, pitali smo ovog popularnog chefa koje bi jelo na Baš Naš festivalu odabrao baš za svoj gušt te nam je otkrio da bi njegov odabir bila Basil tjestenina u grana padanu ili Argula.
Kako niti jedan festival ne može proteći bez ukusnih burgera chef Damir ističe da Extreme burger odlično prolazi kod publike: “Posebnost ovog burgera je jaje koje me nekako podsjeća na djetinjstvo, kada smo jeli biftek s jajetom, pa je to bila inspiracija za kreiranje ovog burgera. Također, mislim da je cjelokupna ponuda prilagođena ovakvom tipu festivala koji trebaju biti opušteni i zabavni.“
Definitivno je riječ o delicijama zbog kojih se isplati prošetati do Bundeka te smo sigurni da vas neće razočarati!
Foto: PR, Instagram
