U potrazi za zdravijim inspiracijama za ručak pronašli smo ovaj odličan recept za azijsku salatu od pečene piletine kojem priprema traje samo 20-ak minuta.
Sastojci:
1 kg pečene piletine
½ crvenog kupusa, sitno narezanog
3 grubo naribane mrkve
5 mladih lukova sitno narezanih
2 chilli papričice sitno narezane
stručak korijandera, grubo sjeckani
2 žlice slanog kikirikija, sjeckanog
1 kg pečene piletine
½ crvenog kupusa, sitno narezanog
3 grubo naribane mrkve
5 mladih lukova sitno narezanih
2 chilli papričice sitno narezane
stručak korijandera, grubo sjeckani
2 žlice slanog kikirikija, sjeckanog
Za preljev:
3 ½ žlice kupovnog tajlandskog hoisin umaka ili umaka po izboru
1 ½ žlica sezamovog ulja ili ulja po izboru
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli i prelijte umakom. Dobar tek!
T.F.
Foto: Instagram
