Postoje oni dani kada ništa ne može utažiti vašu glad kao veliki tanjur vruće tjestenine ili zasladiti nepce kao kockice i kockice… i kockice čokolade. Možda vam je obavezna ona treća kava koju ste popili i prije nego li je odzvonilo podne ili imate neku tajnu zalihu doma i/ili na poslu gdje skrivate obiteljsko pakiranje gumenih bombona za ‘one krizne trenutke’.
I dok postoje različite teorije zavjere zašto nam se jede baš ona čokolada s onim lješnjacima ili u ponoć vodimo bitku protiv onog malog u našoj glavi koji je vječito gladan i taj isti bi baš uvijek da u pidžami i šlapama uđete u auto i puni samopouzdanja ušetate u prvi dežurni ‘Mekić’. I iako nemamo ništa protiv ovakvih hrabrih pothvata, vaše tijelo, novčanik i traperice bit će vam zahvalni ako im ponudite (zdraviju i jeftiniju) alternativu.
Rješenje je daleko jednostavnije. Naime, nutricionistica Amy McKendrick smatra kako naše tijelo žudi za određenim vitamina i mineralima, a ne specifičnom hranom. Ako ste primijetili kako svaki dan u isto vrijeme osjećate neopisivu želju za primjerice čokoladom, velika je vjerojatnost da vašem tijelu zapravo nedostaje magnezija. Ako znate za čim vaše tijelo i organizam žude, vrlo lako ćete pronaći zdraviju opciju i poštedjeti vaš novčanik, ali i traperice novih stiskanja.
Ako vam treba: čokolada
Zapravo vam treba: magnezij
Koji možete pronaći u orašastim plodovima, sjemenkama, mahunarkama te voću
Ako vam trebaju: slatkiši
Zapravo vam treba: krom, ugljik, fosfor, sumpor ili triptofan
Koje možete pronaći u orašastim plodovima i sjemenkama, mahunarkama, voću, ribi, jajima, mliječnim proizvodima, brusnicama, grožđicama i batatu.
Ako vam treba: masna hrana
Zapravo vam treba: kalcij
Koji možete pronaći u brokuli, kelju, mahunarkama, siru ili sezamu.
Ako vam treba: kruh odnosno ugljikohidrati
Zapravo vam treba: nitrogen
Koji možete pronaći u namirnicama s visokim udjelom proteina poput mesa, ribi, jajima, mliječnim proizvodima, mahunarkama i orašastim plodovima.
Ako vam treba: kava
Zapravo vam treba: fosfor, sumpor, sol ili željezo
Koje možete pronaći u ribi, govedini, jajima, crvenim paprikama, češnjaku, jabučnom octu, morskim algama ili raznom zelenom povrću.
Foto: Unsplash
