Priznajte da vam se nije samo jednom dogodilo da dođete iz noćnog izlaska strašno gladni ili se probudite usred noći s rupom u želucu i posegnete za prvim što vam je pod rukom. Ponoćno grickanje može biti pogubno za liniju, ali ako si unaprijed pripremite zdravije verzije, možete spriječiti brojne negativne posljedice.
Čips vs. pečena cikla
Ne moramo vam ni govoriti da čips definitivno nije dobar snack, pogotovo ako ga konzumirate u sitnim noćnim satima pa vam odmah nudimo zdraviju alternativu – pečenu hrskavu ciklu. Zamotajte glavice cikle u foliju u ispecite u pećnici oko sat i pol. Kada se ohladi narežite je i začinite aceto balsamicom i solju te jedite umjesto nezdravih grickalica.
Pomfrit i kečap vs. prženi batat i veganski pesto
Batat ogulite i narežite te ga začinite češnjakom, čilijem i solju te ga pecite pola sata u pećnici bez ulja, na masnom papiru za pečenje. Veganski pesto u koji ćete umakati batat napravite tako da u blenderu miksate svježi bosiljak, maslinovo ulje, pržene pinjole, sok od limuna, sol i češnjak. Pesto možete napraviti ranije, a batat će se ispeći dok se tuširate prije spavanja.
Kineska dostava vs. kuhana riža
Kineska dostava može biti puna različitih namirnica koje vam neće dobro sjesti prije spavanja pa skuhajte jednostavno rižu u samo deset minuta. Bacite rižu na tavu s malo tamarija, luka i korijandera te dodajte jedno jaje i svježi papar. Nakon što se sve dobro popržilo dodajte vodu i kuhajte desetak minuta.
Pizza vs. kuhano jaje s tostom
Pizza u ponoć može vam jako loše sjesti na želudac, a osim toga, jamčimo da ćete se idućeg jutra probuditi s osjećajem velikog umora. Jedan od najboljih noćnih zalogaja je kuhano jaje na integralnom tostu. Tost prelijte s malo maslinova ulja i pospite s malo morske soli i papra, a jaje možete skuhati ranije i spremiti ga u hladnjak. Vlakna u integralnom tostu i proteini iz jaja neće vam naglo povisiti razinu šećera u krvi pa ćete se probuditi siti i odmorni.
Sladoled vs. banana s medom
Ako imate ponoćnu žudnju za slatkim, izbjegnite sladoled koji je pun šećera i posegnite za voćnim snackom. Narežite jednu bananu i pomiješajte s malo meda, cimeta i prstohvatom soli. Ako želite, ovoj slatkoj ponoćnoj večeri možete dodati i malo mueslija za moment hrskavosti.
T.K.
Foto: Pinterest, Pexels i Unsplash
