Tijekom ljeta ritam se usporava, prehrana postaje ležernija, a mnogi od nas osjećaju blagu nelagodu, najčešće zbog nadutosti, manjka energije ili osjećaja težine u tijelu. Visoke temperature, više odmaranja i ležanja, manje strukturirani obroci i povremeni ljetni užici poput sladoleda, brze hrane ili gaziranih pića mogu itekako utjecati na probavu. U tom opuštenijem tempu, lako je zanemariti signale koje nam tijelo šalje. No postoji jedan jednostavan trik koji može pomoći da se ponovno osjećamo laganije, a vjerojatno ga već imate u svojoj kuhinji.
Kim se kao začin tradicionalno koristi kao prirodni saveznik protiv probavnih tegoba, a posebno dobro djeluje kod nadutosti, grčeva i usporene probave. Dovoljno je i malo kima u jelima kako bi se potaknuo rad crijeva i olakšala probava, što je tijekom ljeta itekako korisno. Mnogi zaborave da ljetna prehrana, iako često lakša, zna uključivati obilje voća, hladne napitke i obroke u neobičnim terminima, što sve može izazvati nelagodu. U tim trenucima, prirodna podrška poput kima može napraviti primjetnu razliku.
Jednostavan način kako uključiti kim u svakodnevicu je dodavanje mljevenog kima u variva, salate, pečeno povrće ili čak jutarnje smoothieje. Ako vam okus nije pretjerano privlačan, kimov čaj je još lakša opcija, dovoljno je samo da nekoliko sjemenki kima prelijte vrelom vodom i ostavite desetak minuta. Takav napitak može se piti mlak tijekom dana ili navečer, osobito ako vas muči osjećaj nadutosti prije spavanja. Osim što pomaže probavi, ima i blago umirujući učinak.
@thegutbabe I think we found a new pot of gold in town!!! #wellness #holistichealth #healthtok #guthealthmatters #wellnessjourney #guthealth #antiinflammatory #blackcumin ♬ original sound – thegutbabe
@hannahs.herbs ♬ original sound – Hanmade Herbals
Zahvaljujući svom prirodnom sastavu, kim sadrži i niz antioksidansa koji podupiru metabolizam i mogu pomoći u borbi protiv ljetne tromosti. Potrebno je samo malo pažnje prema začinima koje koristimo u kuhinji može donijeti razliku. Pogotovo dok traje sezona godišnjih odmora, kada tijelo više nego inače osjeća posljedice promjena u navikama, upravo ovakvi mali trikovi mogu pomoći da se osjećamo ugodnije iznutra.
