Ne znamo za vas, ali dolaskom prvih toplijih dana, mi već brže bolje otvaramo sezonu sladoleda! Različite vrste sladoleda već sada se nude na svakom koraku, no jedan je okus posebno popularan već nekoliko sezona, a još ga nismo pronašli u ponudi naših omiljenih lokala. Riječ je, pogađate o – Aperolu!
Možemo slobodno reći kako je Aperol postao omiljeni okus ljeta, i to uglavnom zbog savršenog omjera gorčine, slatkoće i citrusnih nota koje ovo osvježavajuće piće nudi. Ako ste i vi jedni od onih kojima je upravo Aperol ‘go-to’ piće, onda morate probati i Aperol sladoled čiji će vas okus oduševiti na prvu. S obzirom na more recepata koji se nalaze na internetu, odlučili smo testirati nekoliko opcija kako bismo pronašli onu najbolju, što nas je dovelo do ovog sjajnog recepta s kojim jednostavno ne možete pogriješiti. Recept otkrijte u nastavku članka:
Sastojci:
1 velika naranča
250 grama mascarponea
250 grama krem sira
70 ml. svježi sok od naranče
50 ml. Aperol
5 žlica meda
-narančina korica i svježa menta za ukras
Priprema:
U posudi pomiješajte mascarpone, krem sir, med i sok od naranče. Dodajte Aperol i naribanu narančinu koru te sve skupa dobro izmiksajte električnim mikserom. Naranču prepolovite na pola i pažljivo odvojite od kore kako biste ih iskoristili kao posudice za sladoled. Ulijte sadržaj u narančine kore i ostavite u zamrzivaču najmanje 6 sati! Prije posluživanja ukrasite listom metvice. U slast!
